加氢水热釜的原理是加氢反应、氢化反应，简单的来说是催化加氢或是加氢还原，过程中或伴随有氢化热，也称放热反应。有气、液、固三相搅拌、间歇式反应，主要是氢气的分散吸收、催化剂与气液的悬浮混合，反应中高压氢气消耗至低压的过程。催化加氢的机理是改变反应途径，降低活化能、原料净化、产品精制。
加氢水热釜的使用方法：
1、每次反应釜反转操作后，首先将混合开关和调速加热开关置零。
2、投料前，用蒸馏水清洗高压釜内壁、搅拌轴、搅拌桨、内部冷却盘管、测温管、高压釜盖密封面。清洗密封面后，用蘸有乙醇的棉布或丝布擦拭，然后慢慢盖上盖子，以免损坏接头密封面。
3、一定要按编号将螺钉入位，并使用扭矩扳手对称地穿过地面，以避免应力不均匀。螺钉不应一次拧入到位，而应对称逐渐拧紧。
4、拧紧螺丝后，先用机械泵抽真空，然后反复通氮气2～4次，以置换釜内空气，然后抽真空，通氢气置换2～3次，开始搅拌、加热，正常运行。
5、反应结束后，停止搅拌，排空釜中残留的氢气，然后注入氮气，排气，拧下螺钉，取出反应物。
6、由304、316L、钛等材料制成的加氢反应器不耐强酸，反应液中禁止含有盐酸、硫酸、硝酸等强酸。
7、在加氢釜附近，严禁进行产生火花的作业，严禁穿钉鞋。
8、如果不是全防爆加氢釜，应单独放置在通风柜内或实验室必须通风良好。
